Michelin-Sterne-Restaurant Daalder - Plush Velvet
Weniger als ein halbes Jahr, nachdem Küchenchef Dennis Huwaë seinen ersten Michelin-Stern mit Daalder erhalten hat, packt das Team das Restaurant. Inklusive Stern. Daalder zieht in den Postjesweg 1 in Amsterdam und nimmt die Besten mit an ihren neuen Standort in Het Sieraad. Dort, im ehemaligen Edel, findet Huwaë den Raum, sich weiter zu profilieren. In Geschmack und Atmosphäre.
Gepolstert wurden die Möbel vom Möbelhersteller & Objektpolsterer B&B Stoffering in Rosmalen.
Fotograf: Lyan van Furth - www.lvffood.com